将公司食堂外包给优质的食堂承包商,对公司有利。他们更专业、更省钱、更省心,还能满足员工的用餐满意度,更好地为公司服务。服务、特定食堂外包的好处:
上海食堂托管
将公司食堂外包给优质的食堂承包商,对公司有利。他们更专业、更省钱、更省心,还能满足员工的用餐满意度,更好地为公司服务。服务、特定食堂外包的好处:
1、食堂管理更加专业。
以往,食堂由企业自行经营时,往往存在食品品种单一,不能满足员工口味、食品卫生差、食堂员工管理困难等问题。俗话说,艺术行业有专攻。将食堂外包给食堂承包商后,其专业的食堂管理允许公司仅派食堂主管监督食堂状况。任何不满足或不能满足卫生要求的区域都可以提出要求。食堂承包商限时整改,使食堂管理一步到位,减轻企业管理负担,更能投入经营。
对企业进行系统化管理,同时落实经济责任考核。内部营销让员工满意,外部营销让客户满意,真正达到“双赢”的效果。
2、健康安全更专业。餐饮企业系统地学习和培训了安全卫生知识。可以更好的把控采购质量、进货检验、生熟隔离操作、消毒等,确保食品安全。
3. 节省成本
食堂由公司自己经营。加上管理不力,每天采购原材料需要现金,不利于公司资金周转。一些食堂甚至亏损经营,浪费人力、员工工资、保险、住宿、采购。等待一切自行解决。将企业食堂委托给具有餐饮管理和运营经验的食堂承包商。他们在效率、仓储、采购、生产和销售方面拥有成熟的经验,能够在原材料采购、生产、运营等各个环节实现成本优化,大大降低企业成本。财务压力。
4、服务改进 每月对部门进行一次员工意见调查。就餐时,深入餐厅,热情真诚地听取员工意见,对总结意见的分析实行分级奖惩制度。
5、提升员工餐饮服务质量
食堂承包商拥有专业的厨师和营养师团队,在菜单规范、菜品丰富、营养均衡等方面优于自营食堂。在为员工创造健康舒适的就餐环境的同时,更能满足员工的饮食需求,保证员工的就餐质量,让员工更好地投入学习和工作,大大提高工作效率。
6. 一对一服务,根据员工喜好的口味搭配厨师团队,菜品丰富多样,营养搭配,达到均衡饮食。