上海万康餐饮管理有限公司专业从事写字楼、政府机关、工厂、工地、公司等的团膳服务公司。目前已经通过ISO9001,HACCP认证,万康之所以在上海市众多餐饮公司中脱颖而出,源于公司专业化的食堂管理。公司严格按照“国家食品卫生管理条理”和“食品卫生操作规范”运作,管理思想规范化、标准化,本着诚实、诚信的原则不断创新,积极进取,尽求满足每一位顾客。在此,饭堂承包的唯一品牌首选万康餐饮。
万康餐饮公司服务区域:
市区:徐汇区 、长宁区、普陀区、闸北区 、虹口区、杨浦区、黄浦区、卢湾区、静安区
郊区:浦东新区、宝山区、嘉定区、青浦区、金山区、奉贤区、南汇区 闵行区、松江区、崇明县及周边地区
专业从事:食堂承包,饭堂承包,食堂托管,承包食堂,团膳服务,餐饮服务,食堂管理,团膳
一、饭堂承包方式:
1、 贵公司只需提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿,其他一切费用有我公司负责。
2、 由我公司委派专业厨房工作人员到贵公司进行厨房现场操作管理,为公司员工提供色香味美的膳食。
3、 每天每餐有多个菜式供员工选择,从而满足来自各个地方的职工,伙食费用每天8-20元丰俭由人,其他标准另议。
4、 我方每周提前向员工公布下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用标准,每周按菜谱的分量进行操作,讲究饭菜质量。做到卫生第一,服务第一,诚信第一及美味菜式多样化为一体,是我们对顾客的承诺。
5、 我公司备有各省地的厨师,能掌握各季节菜色调味支配,能根据贵公司的口味挑选厨师保受员工欢迎、企业放心。
6、 垫资经营定期结算真正实行先吃饭后付款的灵活方式,结账方式另议。
二、饭堂承包运作流程:更多关于“
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1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行工作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。
2 、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。
3 、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。
4、蔬菜副食品,公司拥有自己独立的配送基地,大批量采购,定时定点分发个各地食堂。
三、饭堂承包菜谱标准:
早餐 元,
中餐 元,中餐 大荦 小荦 素菜 汤
晚餐 元,晚餐 大荦 小荦 素菜 汤
夜宵 元,夜宵 大荦 小荦 素菜 汤
四、结算方法:
1.甲方按实际用餐人数每半月(或 天)计算一次餐费,于每月的 日和 日以现金或现金支票方式付给乙方。
2.若有一方有意中止合作关系,需提前一个月通知对方。
以上就是关于饭堂承包的各项管理及运营方案,目前万康餐饮已经在全国各地合作多家公司,各个地区食堂均运营一切良好,如果你还想了解更多关于饭堂承包方面的内容,可以来电咨询,也可以通过我们网站了解,如果有意将食堂托管给我公司,还可以直接到公司运营点进行参观视察,欢迎来电咨询全国服务电话:400-8866-277 & 021-64920389