昨晚上海下了一场淅淅沥沥的雨，让这个秋季填了一份凉意，秋季秋高气爽，是需要重视养肺重视养生的季节，中医认为要用食疗养肺，调养生息，否则秋燥伤肺，不然错误的食疗冬季来临时易出现肺系疾病，所以秋季养肺显得尤为重要。那么对于秋季需要吃什么好呢?针对此问题，上海万康餐饮管理有限公司营养师给大家做一详细的指导。
秋季为什么要养肺滋阴
营养师小宋告诉我们：秋天燥邪为盛，秋季由于早晚比较凉、温差比较大，干冷的空气容易侵害和损伤粘膜导致呼吸道疾病，最易伤人肺阴，容易损伤肺部机能而出现疾病。秋季应以养阴清热润燥止渴、调理脾胃、清心安神的饮食进行生理性调整。此时借助食疗可以达到生津润肺、补益肺气的功效。
秋季养肺应该多吃的食物
小宋指出秋季养肺应多吃乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等，但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用。一些肠胃不好的人，饮食也是非常重要的，不能盲目。
秋季饮食大忌：
1、止进补过量2、防止热能过剩。3、注意营养均衡4、避免消化道疾病。
秋季五大食疗养生：
双耳冬菇：功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
罗汉果煲猪肺：功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。
黄精鸡翅:功效：黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是补肺任品。
灵芝红枣乌鸡煲功效：益精气止咳端、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
此外秋季还应该多吃一些白木耳，白木耳有补肺润燥之功能，胡桃有补肾安神之效，秋季服用更有疗效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。尤其是粳米或糯米，均对健脾胃、补中气有极好的功效。这些食物与其他有益食物或中药搭配则功效更佳。
以上就是关于“秋季如何食疗进行养肺滋阴”的简单讲述，在此营养师指出，秋季养生不要刻意也不要过度，不管吃什么都要有个度，对于运动养生不同年龄的人，可选择不同的锻炼项目，中青年人可长跑、打球、爬山、游泳等;年老体弱者宜散步、慢跑、做健身操、打太极拳、做静气功等。
