“七夕求高人推荐高档餐厅”、“七夕哪家餐厅环境好”……8月2日,“中国情人节”七夕马上就要到了,这几天不少情侣都在忙着提前预订餐位。今天上午,《法制晚报》的记者走访了京城许多家高档餐厅,发现在七夕节当天几乎所有的餐厅都不卖单品,只提供“一口价”的情侣套餐,最贵的套餐价格竟然高达3334元。
七夕情侣高价套餐你有怎么样的看法
记者在走访王府井、三里屯、国贸等区域的多家高档餐厅时注意到,多数餐厅的工作人员都已经为七夕的到来做好了准备。例如,在索菲特大酒店6层的VIC国际美食餐厅,已经摆出了粉色玫瑰花、桃心牛排以及心形的LOVE挂饰。餐厅负责人还告诉记者,七夕当晚餐厅只负责提供套餐,“一位520元,另外加收15%的服务费,目前所剩的座位已经不多了。”
另外,在附近一家名叫Heritage(和瑞)的法国餐厅,七夕情侣套餐的价目单早已摆放在前台最显眼的位置,以便情侣进行关注和选择。“七夕当天只提供情侣套餐,分别有2580元和2880元的,不卖单品。”该餐厅负责人也如此表示,由于店内消费者的正常能容纳量仅仅只有50名左右,而“目前预订人数已经超八成,所以我们正在考虑在大厅和场外增加餐桌。”
随后,记者还陆续走访了北京国贸79西餐厅、北京亮餐厅、思餐厅、马克南四合轩西餐厅等,结果仍然是七夕当天均只有情侣套餐,并且套餐价格都超过了2000元人民币。其中北京亮餐厅的情侣套餐价格高达3334元。此外,还有一些餐厅更是想尽奇招,早早就为七夕就餐设置了各种“门槛”,例如概不接受电话预订服务、会员卡在七夕当天不能使用、付清全款才能留位等条件。
情侣套餐为何值如此高价呢?对于这样的困惑,北京亮餐厅、马克南四合轩西餐厅的工作人员则纷纷表示,因为当晚菜品较之于平常会做的格外精致和漂亮,并且还会向就餐的情侣免费赠送玫瑰花、香槟等多种礼品,再加上当天餐厅的环境也会布置得更有节日的氛围,所以套餐价格就要相对偏贵。
对于餐厅七夕当天推出的高价套餐,广大民众会有怎么样的看法?为此,记者随机采访了多名市民,发现她们的看法也都各执己见。
其中,已婚的孙女士坦言说:“没结婚之前出去浪漫一下还可以,可是结婚后那就算了,因为三千多抵上我们家一个月的生活费了。”
而身为公司白领的石小姐也表示说,自己从来不选择在过节的时候去这种高档餐厅,因为商家就指着节日多挣钱呢,这个时候去就是挨宰的。而她通常是跟男友一起找个家常菜馆,随便吃一顿就算过节了。
由此看来,面对各种花哨的七夕情侣高价套餐,民众们并不买账。而如何推出“物美价廉”的并且让民众乐于消费的套餐,还需要各大餐厅负责人认真揣摩消费者的心理。
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